Image by Niels van Altena

doprava zdarma

Bio Filtr
199,00 KčCena

Filtr 

Vyvážená výběrová bio káva z Kolumbie, pěstovaná na svazích hor oblasti Tolima, která v překladu místního názvu označuje "řeku sněhu". Je tak ideálním kompromisem pro ty, kteří preferují méně hořkou kávu s lehkými ovocnými tóny.  Káva je vhodná jak na připravu filtrací, v moka konvičce, tak i v kávovaru.

PŮVOD:

Tolima, Kolumbie (1400-2000 m n.m.)

Družstvo La Orquídea, 60 farmářů

PRAŽENÍ:

Střední

SLOŽENÍ: 

Výběrová káva arabica: 100%

MNOŽSTVÍ:

200/400g

PŘÍVLASTKY: 

cukrové třtiny, višně a zeleného jablka

Filtr

Tato káva je mezi zákazníky nejoblíběnější a sedne téměř každému. Zrna pochází z družstva La Orquídea, z hor střední části Kolumbie,. Družstvo se kromě péče o kvalitu a zpracování kávy zaměřuje na lepší život v komunitě, férovější obchod a lepší administrativní zázemí pro další rozvoj. V současnosti asociace čítá na téměř 60 drobných farmářů. Kávové třešně se sklízí v nadmořské výšce 1400 – 2000 metrů, jsou zbaveny slupek v mlýnech promytou metodou a suší se na sluníčku. Přestože tuto kávu doporučujeme spíše na filtraci (french press, překapávač, chemex a pod.), tak je svělá i na mokakonvičku, kde více zhořkne, či do pákového či automatického kávovaru.

Tato káva je výběrové kvality s cupping skóre 83+

Jako naše ostatní kávy je i tato opatřena BIO certifikaci a kupována transparentně za férové ceny od drobných farmářů, kteří ji pěstují bez

pesticidů a dalších pro tělo nepříznivých látek v souladu s ochranou půdy a vodních zdrojů v okolí. 

BIO a Férová

Jako naše ostatní kávy je i tato opatřena BIO certifikaci a kupována transparentně za férové ceny od drobných farmářů, kteří ji pěstují bez

pesticidů a dalších pro tělo nepříznivých látek v souladu s ochranou půdy a vodních zdrojů v okolí. 

Balená v chráněné dílně do eko-obalu

Naše káva je ručně balena v chráněné dílně a pražírně v Kostelci nad Labem, která spolupracuje s lidmi s mentálním a fyzickým handicapem. 

Práce zde znamená seberealizaci, mezilidské kontakty, vzdělání a zlepšení dovedností. 

fair bio kava Colombia Tolima.jpg

Družstvo La Orquídea

S každým šálkem k pozitivní změně

Káva představuje jednu z nejrizikovějších komodit pro udržitelnost životního prostředí v následujících dekádách. Proto děláme maximum pro to, abychom s každým šálkem naší kávy zanechali pozitivní stopu ke změně, od zrn až po obal.

Image by Rachel Brenner
SCC_Logo_Horizontal_edited.png

Partner

  • YouTube
  • Facebook

Přihlášení k newsletteru

Kliknutím na "Přihlásit se souhlasíte se zpracováním Vašich osobních údajů, které najdete 

feedback.png